Rencontres autour de l’abattage en élevage paysan – Lycée Agricole de Montravel – 4 mars

Quand :
4 mars 2019 @ 18 h 00 min – 22 h 30 min
2019-03-04T18:00:00+01:00
2019-03-04T22:30:00+01:00
Où :
Lycée Agricole de Montravel
Chemin de Montravel
42390 Villars
Contact :
Réseau AMAP AURA
0481916534

Entre la production industrielle et la suppression de l’élevage, nous sommes nombreux à penser qu’il existe une troisième voie dans l’élevage paysan. Un élevage à visages multiples offrant des conditions dignes aux animaux, et subissant actuellement des menaces liées à la standardisation de notre alimentation et à l’uniformisation de l’agriculture. Mais quelle alternatives trouver quand on compte 3000 abattoirs en Allemagne, 1600 en Italie et seulement 300 en France. Quel modèle nous faut-il inventer ou recopier pour offrir des conditions dignes d’élevage de la naissance à la mort? Notre volonté aujourd’hui est d’offrir des espaces de rencontres et des supports de discussion entre éleveurs, élus et mangeurs pour aborder ces questions sensibles et sortir de notre isolement.

Venez en débattre avec des chercheurs, des élus et des éleveurs investis dans des initiatives de proximité ou expérimentant de nouvelles solutions comme l’abattage mobile que présentera Émilie Jeannin, gérante de Boeuf Ethique.

Rendez-vous Lundi 4 mars à partir de 18H30 au Lycée agricole de Montravel.

Pour accéder au flyer, affiche et communiqué de presse, cliquez ici