Annonces de Paysans

SARL MENAJOC, Corbas (69) – Avril 2018

Située à Corbas, dans le Rhône, la ferme de Jean-Charles et Sébastien s’étend sur une surface de 170 hectares. Céréales à pailles, soja, protéagineux et maïs y sont cultivés en Agriculture Biologique. Mais l’activité de la ferme ne s’arrête pas là ! Depuis peu, les deux associés se sont lancés dans la transformation. Ils confectionnent désormais leurs pains, brioches et fougasses ! Actuellement commercialisés sur les marchés locaux, ces produits ne demandent qu’à être distribués dans votre AMAP. Prêts à se déplacer dans un rayon de 20 km autour de la ferme, Sébastien et Jean-Charles sont à la recherche de 5 partenariats. Intéressé.e.s ? C’est par ici : breve@amap-aura.org

Cresson de Saint-Joseph (69) – Avril 2018

Anne Radisson est installée en Agriculture Biologique sur une surface de 0,8 hectares, à la frontière entre l’Isère et le Rhône. Elle cultive du cresson qu’elle peut proposer en AMAP toute l’année dans un rayon de 30 à 40 km autour de sa ferme. Elle dispose d’environ 400 bouquets par semaine et commercialise actuellement sa récolte en magasins de producteurs et de proximité et chez un grossiste distributeur de produits bio. Vous êtes curieux de découvrir sa ferme pour démarrer un partenariat ? Faites-nous signe : breve@amap-aura.org

Ferme Bellevue, Le Moutaret (38) – Mars 2018

« Située au Moutaret, entre Allevard et Pontcharra sur les piémonts du massif de Belledonne, la Ferme Bellevue a été créée par la famille Renaud et nous sommes deux amis, Robin et Anne, à avoir pris la suite fin 2017. Nos vaches charolaises vivent en extérieur de mi-mars à mi-novembre, broutant l’herbe des prés. Pendant la saison hivernale, elles sont abritées en bâtiment.
L’exploitation comprend 80ha de prés de fauche et pâture, et 8ha de céréales. Ces surfaces permettent d’être autonomes pour nourrir les bovins. Les veaux sont élevés sous la mère ou nourris au lait de vaches laitières que nous trayons. Nos animaux sont abattus à Chambéry et découpés par Philippe Renaud dans son laboratoire situé au Moutaret.
Lire la suite

Marie-Pierre Peillex, La Rochette (73) – Mars 2018

Marie-Pierre est éleveuse de porcs en Savoie depuis Juillet 2015. Son cheptel se compose de porcelets qu’elle achète et élève en fonction des prévisions de vente. Les cochons sont amenés à l’abattoir de Chambéry par la société Covas (camion frigo). Jusqu’à maintenant la plupart des cochons étaient vendus en carcasse. Depuis cette année, elle souhaite faire des colis. 2 porcs ont déjà été découpés et transformés par l’entreprise « Les viandes de Belledonne » au Moutaret (38580) chez Philippe Renaud. Ils ont été commercialisés en colis de 5Kg (côtes de porcs, escalopes, rôti épaule ou rouelle, poitrine ou jarret 1/2 sel, saucisses pur porc et préparation pour pâté de campagne prête à cuire).


Lire la suite

GAEC de la Prairie, Saint Just d’Avray(69) – Janvier 2018

Françoise et Emmanuel Ronzon, nouveaux venus dans la communauté des AMAP, sont à la recherche de 2 à 3 partenariats. Ils sont installés à Saint-Just d’Avray (69870) depuis 1990 et sont en conversion à l’Agriculture Biologique. Leur cheptel est composé de 50 vaches et 30 génisses laitières ainsi que 15 génisses et 15 veaux pour la viande. Leur production laitière est livrée dans une coopérative. En ce qui concerne la commercialisation de leurs produits carnés, ils privilégient le local : magasin de producteurs et vente à la ferme.
Et si les partenariats en AMAP venaient compléter leur éventail de circuits-courts ?
Lire la suite

Florent Michel, Condrieu(69490) – Décembre 2017

paysan amap maraicher bio condrieu« Mon activité principale est le maraîchage bio. Je livre chaque semaine 2 AMAP, à Condrieu et à Genas. Je possède aussi un verger de poiriers qui me permet de fabriquer du jus de poire. Je propose ce jus de poire « en conversion vers l’Agriculture Biologique » à d’autres AMAP. Pour une livraison de 15 cartons minimum, je peux livrer dans un rayon de 200 km A/R »

Intéressé-e-s ? stagiaire@amap-aura.org

Nathalie et Olivier Marty, Gennetines(03400) – Octobre 2017

Volailles AMAP Installés dans l’Allier en Agriculture Biologique, Nathalie et Olivier MARTY proposent une large gamme de volailles (poulets, pintades, volailles festives) entières prêtes à cuire et/ou découpées, sous vide, ainsi que des œufs. Ils commercialisent actuellement leurs produits en AMAP, marchés, drive de producteurs fermiers.
Lire la suite

Côté Cairn(26) – Septembre 2017

« Groupement de 3 vignerons (Hembise, Vincent, Cyrille), nous avons fait le choix de produire nos propres vins de vignerons après de nombreuses années en coopérative. Aujourd’hui, nous sommes heureux d’accompagner nos vins, depuis la vigne jusqu’à votre table !

Pour la diffusion de notre Clairette de Die, nous avons choisi le « colportinage » en nous appuyant sur un réseau de Colportins.


Lire la suite

Le Jardin du Pallaix, à Saint Marcel l’Eclairé(69) – Septembre 2017

Installée sur une surface de 1532 m² depuis 2013, Isabelle cultive des plantes aromatiques selon la charte des bonnes pratiques de l’association « G’Reine des prés ». Actuellement distribués en AMAP, marchés, Ruches et magasins de producteurs, les nombreux produits transformés d’Isabelle feront peut-être le bonheur de votre AMAP : gelées et sirops de plantes, tisanes et aromates, sels, vinaigres et thés aromatisés aux plantes, il y en a pour tous les goûts !


Lire la suite