Annonces de Paysans

Domaine Romanesca

Antoine, Olivier et Lucrèce produisent du vin sur le domaine Romanesca, à Fleurie, qu’ils ont repris à la suite de Guy et Ferréole Chastel, les parents des deux garçons. Après des carrières dans des domaines très différents de la viticulture à Lyon, ils souhaitent donner un nouveau souffle au domaine.


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La ferme de la Fournachère, élevage ovin

Christelle et son compagnon travaillent sur une ferme de 64ha, situé dans le village Les Haies dans le Rhône. Ils ont été aidés par Terre de Lien pour leur installation en 2017, et accompagnés par l’ADDEAR. Ils sont en conversion AB depuis l’année dernière.
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Julie, éleveuse de poulets de chair

Julie s’est installée cette année, sur la ferme de la Bruyère, dans le Rhône. Elle élève des poulets de chair, sur une surface de 2 hectares. Elle est actuellement en conversion pour obtenir très bientôt le label AB auquel elle accorde une grande importance.  Quand on lui demande ce qui fait sa spécificité, elle répond : “L’amour de ce que je fais…la simplicité et l’envie de bien faire !”

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Benjamin, producteur de châtaignes ardéchoises

Benjamin s’est installé en 2011 sur une ferme ardéchoise, construite sur un terrain pentu, très apprécié des châtaigniers et reprend un peu plus tard une seconde parcelle, en fermage, peuplée de châtaigniers centenaires. Il travaille seul sur les deux parcelles, et produit uniquement des châtaignes en agriculture biologique sur ses 7 ha.
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Béatrice, productrice de plantes à tisanes et condiments

Béatrice s’est installée en 2016, à Poule-les- Echarmaux, en tant que productrice de plantes aromatiques. Elle travaille seule sur une ferme de 1,2 ha, et cultive selon les principes de l’agriculture biologique une large variété de plantes aromatiques. Pas moins de 46 variétés différentes sont cultivées sur place, et une quinzaine de plantes sauvages, récoltées localement, viennent compléter cette collection.
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Victor et Marine, des ostréiculteurs traditionnels en AMAP !

Victor et Marine sont installés depuis 2016  à la Teste de Buch, en Gironde, et se sont lancés dans une production que l’on ne voit pas souvent en AMAP : les huîtres.   Ils travaillent ensemble, avec un ouvrier agricole, sur une ferme de 265 ares pour produire des huîtres creuses en Ostréiculture Traditionnelle, certifiées Nature et Progrès.


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Les Gens Sérieux : une armée de cochons pour valoriser le houblon !

Le zéro déchet fait des merveilles, et permet de joindre l’utile au délicieux : chez « Les Gens Sérieux », les résidus du brassage de la bière font les délices… d’une bande de cochons rustiques !  Humains et animaux, la bière, tout le monde en profite !

Dorian Grégoire, Colin Apruzesse et Elliot Mertz se sont installés fin 2017, à Soyans dans la Drôme. Ils brassent leurs bières à Crest, au bord de la rivière Drôme. En parallèle, ils élèvent des porcs charcutiers dans la forêt de Soyans, à 15km de la brasserie pour valoriser les restes du brassage de la bière.
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Les pommes du GAEC Michalet

Nous sommes trois associés en GAEC à Saint-Romain-de-Popey sur une ferme de 35 hectares de culture maraichère et arboricole en agriculture biologique depuis 4 ans.

Nous proposons une cinquantaines de productions différentes tout au long de l’année sur les marchés de détails, la vente à la ferme et la vente en gros.
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La famille Biloo et ses abeilles dans le Puy-de-Dôme

La famille Biloo (Suzie, Sylvain et Slivan) pratique avec passion l’apiculture dans le Puy de Dôme. L’aventure a commencé en 2014 avec l’acquisition de 4 colonies d’abeilles et depuis, la ferme familiale « Souvenirs de voyages de nos abeilles »  propose tout un panel de produits à bases de miel.

 


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Alexis Balivet, vigneron dans le Bugey ( Ain )

Alexis Balivet est installé depuis 2010 à  Mérignat dans le Bugey (Ain). Sa ferme est un domaine viticole dans le périmètre de l’appellation Cerdon du Bugey. Alexis produit principalement du Cerdon rosé pétillant et il développe une cuvée en vin rouge. Il a aussi trois à quatre bovins sur l’exploitation pour entretenir les prés autour des vignes. Alexis livre une AMAP a Amberieu-en-Bugey et souhaite nouer des partenariats avec d’autres AMAP pour proposer des bouteilles de Cerdon.

 


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Petite annonce “Ferme cherche Amap” – Spiruline de Chartreuse

Maxime et Renaud (GAEC Char’Algues) viennent de s’installer sur la commune du Touvet (38660) en culture de spiruline.
Bonne nouvelle ils ont de la spiruline qu’ils distribuent directement à la ferme ou dans les AMAP !
15 euros les 100 grammes ou 140 euros le kg.
Ils invitent les AMAP à venir découvrir leur ferme en organisant par exemple avec le Réseau des AMAP une visite participative pour découvrir leurs pratiques.
Le projet pour l’année 2019 (à partir de début mai) est d‘ouvrir la ferme aux visites tous les samedis après midi en individuel ou en groupe.


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Anne-Marie Rousset, productrice en agriculture biologique dans l’Ain (01) à Meximieux

Anne-Marie Rousset est productrice en agriculture biologique dans l’Ain à Meximieux. Elle produit des œufs, du miel et des pommes sur sa ferme. Elle livre déjà l’AMAP de Meximieux et l’AMAP de Saint-Maurice de Beynost.

Pour le moment, elle ne cherche plus de contrats oeufs, mais sa récolte de pommes bio a été bonne et elle souhaite pouvoir les proposer en AMAP, en vrac ou en jus de fruit.

 

Anne-Marie recherche de préférence des AMAP à 35 km autour de sa ferme.

Si vous êtes intéressé-e-s pour votre AMAP, contactez nous sur pole.admin@amap-aura.org et nous vous mettrons en contact avec Anne-Marie !

Cresson de Saint-Joseph (69) – Avril 2018

Anne Radisson est installée en Agriculture Biologique sur une surface de 0,8 hectares, à la frontière entre l’Isère et le Rhône. Elle cultive du cresson qu’elle peut proposer en AMAP toute l’année dans un rayon de 30 à 40 km autour de sa ferme.


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Ferme Bellevue, Le Moutaret (38) – Mars 2018

“Située au Moutaret, entre Allevard et Pontcharra sur les piémonts du massif de Belledonne, la Ferme Bellevue a été créée par la famille Renaud et nous sommes deux amis, Robin et Anne, à avoir pris la suite fin 2017.

Nous cherchons à commercialiser nos produits en AMAP.

 


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Marie-Pierre Peillex, La Rochette (73) – Mars 2018

Marie-Pierre est éleveuse de porcs en Savoie depuis Juillet 2015. Son cheptel se compose de porcelets qu’elle achète et élève en fonction des prévisions de vente. Elle travaille déjà avec l’AMAP de la Rochette et souhaiterai développer un autre partenariat. Ses porcs sont nourris sans OGM, en plein air sur des terrains sans fongicides ni engrais.


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Nathalie et Olivier Marty, Gennetines(03400) – Octobre 2017

Volailles AMAP Installés dans l’Allier en Agriculture Biologique, Nathalie et Olivier MARTY proposent une large gamme de volailles (poulets, pintades, volailles festives) entières prêtes à cuire et/ou découpées, sous vide, ainsi que des œufs. Ils commercialisent actuellement leurs produits en AMAP (celle de Moulins et celle de Gannat), marchés, drive de producteurs fermiers.
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Côté Cairn(26) – Septembre 2017

“Groupement de 3 vignerons (Hembise, Vincent, Cyrille), nous avons fait le choix de produire nos propres vins de vignerons après de nombreuses années en coopérative. Aujourd’hui, nous sommes heureux d’accompagner nos vins, depuis la vigne jusqu’à votre table !

Pour la diffusion de notre Clairette de Die en biodynamie, nous avons choisi le « colportinage » en nous appuyant sur un réseau de Colportins.


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Le Jardin du Pallaix, à Saint Marcel l’Eclairé(69) – Septembre 2017

Installée sur une surface de 1532 m² depuis 2013, Isabelle cultive des plantes aromatiques selon la charte des bonnes pratiques de l’association « G’Reine des prés ». Elle est actuellement en conversion bio. Actuellement distribués en AMAP, marchés, Ruches et magasins de producteurs, les nombreux produits transformés d’Isabelle feront peut-être le bonheur de votre AMAP : gelées et sirops de plantes, tisanes et aromates, sels, vinaigres et thés aromatisés aux plantes, il y en a pour tous les goûts !


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La Ferme des Moulinets(26)

La Ferme des Moulinets est située en Drôme Provençale à 500 mètres d’altitude et conduite entièrement en Agriculture Biologique, (certifié par Bureau Véritas). La ferme produit des vaches de race Limousine et propose des colis de viande fraiche (génisse, veau) ou surgelée (Steak haché).
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Jérémy Bally, vigneron à Jullié ( Rhône )

Jérémy Bally, artisan vigneron, cultive du Gamay noir au Domaine du Bois du Chat à Jullié (69). Il propose des vins rouge et rosé AOP Juliénas.

Installé depuis 2014, il pratique une viticulture respectueuse du sol et de l’environnement. Jérémy souhaite démarrer un partenariat en AMAP, et nous proposons d’organiser avec les AMAP intéressées une visite au Domaine du Bois du Chat.

 


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La ferme Besson (42), de la viande en AMAP

Ferme BESSON à Saint Galmier (42)

Anne et Gilbert sont éleveurs de vaches laitières, installés depuis 2010, la ferme est labellisée bio depuis 2012. En plus du lait, ils vendent de la viande de bovins, avec l’aide d’Anne qui s’occupait déjà de la comptabilité de l’exploitation. Ils commercialisent déjà en AMAP (celle de Saint-Galmier) mais ils seraient partants pour de nouveaux partenariats éventuels. Comme ils n’ont pas de camion réfrigéré, ils ont une préférence pour des AMAP à moins d’une demi-heure de leur ferme.


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