La ferme Besson (42), de la viande en AMAP
Ferme BESSON à Saint Galmier (42)
Anne et Gilbert sont éleveurs de vaches laitières, installés depuis 2010, la ferme est labellisée bio depuis 2012. En plus du lait, ils vendent de la viande de bovins, avec l’aide d’Anne qui s’occupait déjà de la comptabilité de l’exploitation. Ils commercialisent déjà en AMAP (celle de Saint-Galmier) mais ils seraient partants pour de nouveaux partenariats éventuels. Comme ils n’ont pas de camion réfrigéré, ils ont une préférence pour des AMAP à moins d’une demi-heure de leur ferme.
Produits proposés: Viande de veau et steaks hachés surgelés
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Retrouvez Anne et Gilbert sur leur site internet : http://ferme-besson-saint-galmier.amap-aura.org/