Tomate de Beaurepaire

Connaissez vous la Tomate de Beaurepaire, gros fruit se tenant bien à la coupe et résistant à la sécheresse?

Vous trouverez ici le protocole de multplication des semences.

et la vidéo du tutoriel Recette “Demi-Tomate de Beaurepaire sur céleri boule, sauce livèche et Muscat”.

Visualisez sa fiche avec son histoire , ses particularités, son protocole de multplication et sa recette.

Vous ne pourrez plus vous en passer!

Tomate de beaurepaire, histoire, particularité, protocole de multiplication et recette d'Alain Alexanian

Pois nain hâtif d’Annonay

Connaissez vous le Pois nain hâtif d’Annonay, adaptable au climat, productif et rustique,  avec une pointe d’amertume ?

Vous trouverez ici le protocole de multplication des semences.

Visualisez sa fiche et sa recette et vous ne pourrez plus vous en passer!

et la vidéo du tutoriel Recette “Galette paysanne au pois hâtif d’Annonay”.

 

 

 

 

 

 

Poivron d’Ampuis

Connaissez-vous le poivron d’Ampuis, mignon par sa taille, fin par sa peau et doux par son goût?

Vous trouverez ici le protocole de multplication des semences.

Et la vidéo du tutoriel Recette “Poivron d’Ampuis farci au compoté d’aubergine dans son crémeux de brebis”.

Lisez son histoire et apprenez à le cuisiner, vous ne saurez pas déçu !

Navet noir de Caluire

Connaissez-vous le Navet Noir de Caluire, ressemblant à s’y méprendre au radis noir sans le piquant?

Vous trouverez ici son protocole de multplication des semences.

Visualisez-ici son histoire et apprenez à le cuisiner, Vous aurez envie de rester en hiver.

Et la vidéo du tutoriel recette concoté par Alain Alexanian:

“Jalousie de navet noir de Caluire, en duo avec la Belle Louise, foie de lapin rôti sur sa compotée”

Courge Romaine de l’Ain

Connaissez vous la Courge romaine de l’Ain, avec sa peau fine et son goût de noisette?

Vous trouverez ici le protocole de multplication des semences.

Visualisez la suite et vous ne pourrez plus vous en passer!

 

Et la vidéo du tutoriel recette concoté par Alain Alexanian: “Courge Romaine de l’Ain sur sa compotée aux girolles”.