AMAP de la Métropole

Grâce à Benoit Gruyelle, bénévole au Réseau AMAP AURA ce printemps 2019, nous pouvons avoir quelques données statistiques concernant les AMAP de la Métropole de Lyon.

On compte 42 AMAP sur la Métropole de Lyon, avec une moyenne de 65 amapiens, soit 2604 amapiens. Si on considère 2,2 personnes en moyenne dans un foyer sur la Métropole, alors 5728 personnes mangent en AMAP sur la Métropole.

Les AMAP ont en moyenne 5 paysans en partenariat. 1 Amapien dépense en moyenne 997€ par an dans son AMAP, soit 21€ par semaine (47 semaines). On compte en moyenne 64 805€ généré par une AMAP/an.

On compte 88 paysans distribuant les 42 AMAP de la Métropole , seuls 13 d’entre eux ont le siège de leur ferme sur la Métropole, et environ 85% proviennent d’un rayon de 50 km autour de la Métropole.

Pour connaître les résultats de l’étude complète, c’est par ici.