Les paniers de nos AMAP

Publié le : 18 octobre 2022

Amapiens, Amapiennes, Paysans, Paysannes, tout le monde est invité à participer à l’animation de la page « Les Paniers de nos AMAP » !

L’idée est de prendre en photographie au fil des saisons un panier type pour un·e paysan·ne dans les différents types de production qu’on trouve dans les AMAP (légumes, produits laitiers, fruits, pain, viandes, œufs, miel, etc.). En légende on indiquera la quantité de chaque produit, le prix total du panier, le nom du producteur et de l’AMAP, le département d’origine de la ferme, produit certifié ou pas en Agriculture biologique et la date de prise de vue du panier.

Les objectifs sont :

pour les paysans, d’avoir une idée des divers paniers proposés par leurs collègues et ainsi peut-être pouvoir bénéficier des points forts ou innovation de ces derniers
pour les AMAP qui démarre d’avoir une idée des paniers attendus
de favoriser les échanges directs entre paysan·nes en AMAP et entre AMAP

Avec le temps, on espère avoir ainsi une diversité de paniers types présentés sur le site du réseau à disposition des paysan·nes et amapien·nes. Ce sera, on l’espère, un élément de connaissance, dans l’esprit de la Charte des AMAP, propre à alimenter la réflexion sur la qualité et le prix des paniers en AMAP.

À VOUS DE JOUER !

Retrouvez ici la marche à suivre pour nous envoyer vos belles photos de paniers de saison ainsi que leurs descriptifs (nom de l’AMAP, nom de la ferme, détail du panier, prix du (des) panier(s), le département d’origine de la ferme, label ou mention de la production, saison).

je partage le panier de mon AMAP

Envoyez-nous vos photos avec les infos par mail.

Pour les paysan·nes en maraîchage : découvrez une fiche pour vous aiguiller dans la composition de vos paniers ! Couleurs, variété, recettes de cuisine, découvrez les bons conseils pour faire d’appétissants paniers. Les conseils peuvent inspirer les autres productions.

Le réseau AMAP AURA souhaite animer la page « Les paniers de nos AMAP » avec de nouvelles photos des paniers de saisons, mais aussi animer la page Facebook du réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes et la page Instagram.

On compte sur vous pour nous envoyer vos plus belles photos de paniers !

Découvrir les paniers de nos AMAP

Jenny, productrice de Tisane en Ardèche

Nous sommes un couple de jeunes agriculteurs installés sur la commune de Miribel Lanchâtre depuis juin 2023. Tracy, géologue de formation, a repris le chemin de l’école en 2021 pour obtenir un BPREA en 2022. C’est elle qui est la porteuse du projet et cheffe d’exploitation à temps plein sur la ferme. Elle s’occupe de la gestion de la ferme, de l’élevage des poules pondeuses et de la commercialisation des produits. Kim est agent autoroutier et passe la quasi-totalité de son temps libre sur le projet, il s’occupe principalement de la mise en place et de l’amélioration des installations, de l’entretien du matériel agricole, mais aussi des terres avec une grosse période de rush/stress en début d’été avec la production de petites bottes de foin.

Le champs des bulles (Rhône) - Bière

Les jardins du rémoulon (Serpaize) - Plantes aromatiques et médicinales

Reconverti des bureaux, je suis installé depuis fin 2022 sur la commune de Serpaize, juste à côté de Vienne. J’y produis en agriculture biologique des tisanes simples et composées (mélange 5 plantes avec une thématique par mélange) ainsi que – pour la cuisine- des aromates et sels aux herbes.

Mobilisation des agriculteurs : décryptage du Réseau et appel à actions

L'actualité met enfin l'agriculture au centre des discussions. Amapien·nes, paysan·nes en AMAP, sympathisant·es du mouvement, le Réseau vous partage son décryptage de la situation et vous invite à vous saisir de ce moment pour agir à votre échelle.

[POURVUE] Offre de stage : la diversité et la dynamique des engagements citoyens au sein des AMAP d'Auvergne-Rhône-Alpes

L’objectif du stage est de mieux comprendre et qualifier la nature, les formes et les dynamiques d’engagement citoyens dans les AMAP, en fonction et au regard de la variété des organisations et des activités que celles-ci développent. Candidature possible jusqu'au 10 décembre 2023.

Ferme Bellevue (Le Moutaret) - Veau, boeuf et porc

À la Ferme Bellevue, nous sommes 2 associés, Anne et Robin et nous élevons des vaches et des truies. La viande bovine est intégralement commercialisée en direct tandis que nos porcelets sont vendus à des voisins paysans qui les engraissent et les transforment. Nous livrons de nombreuses AMAP du Grésivaudan et de la Combe de Savoie. Nous apprécions beaucoup ce mode de commercialisation à la fois proche des clients et efficace. Nous sommes intéressés pour construire de nouveaux partenariats en AMAP car notre cheptel a un peu augmenté. Idéalement nous aimerions nous développer sur le secteur de l'agglomération de Grenoble.

Étude comparative du prix des paniers de légumes en AMAP avec d'autres circuits de distribution

En 2023, le réseau des AMAP Isère a mené à bien de juin à novembre une enquête sur le prix des paniers de légumes en AMAP et dans les autres circuits de distribution. Cette enquête a pour objectif de situer économiquement le modèle AMAP dans le marché et de proposer des arguments quant à la légitimité du modèle AMAP comme alternative de consommation solidaire et équitable. Venez découvrir les résultats de l'étude !

La ferme des Robins, Blandine : productrice de porc bio en Saone et Loire

Elodie est productrice de plantes aromatiques et médicinales qu'elle transforme notamment en gelées et sirops de plantes. Elle recherche des partenariats en AMAP. Toutes les infos pour la contacter ici !

L’Ode à la ferme (Grésivaudan) - Volailles

Je m’appelle Loïc Bard et je me suis installé dans l’élevage de volailles le 1er janvier 2023 avec ma femme Aude et mon fils Léo, un deuxième petit bébé étant prévu pour le printemps 2024 ! Mon exploitation est une ancienne exploitation d’élevage bovin abandonnée depuis plusieurs années. Je relance une nouvelle activité de volailles de chair : poulets, pintades et volailles festives, certifiée AB (agriculture biologique) en intégralité.