L’installation en arboriculture peut parfois sembler semée d’embuches : Comment faire face aux aléas climatiques, pouvant impacter considérablement la récolte annuelle ? Comment sécuriser et pérenniser son installation par le soutien des citoyen.nes, avec une AMAP ? Qui solliciter pour soutenir son installation en arboriculture ? Marc et Fabienne, arboriculteur de la ferme le Bénitier aux oiseaux, témoignera de son parcours et de son expérience en tant que paysan en AMAP.
