Ferme Bellevue (Le Moutaret) – Veau, boeuf et porc

À la Ferme Bellevue, nous élevons des porcs bio et des vaches charolaises. En 2025, Mathieu rejoint Anne et Robin en tant que 3ème associé. Son installation s’appuie sur le développement d’un atelier de découpe et de transformation des porcs.

Nous sommes intéressés pour construire de nouveaux partenariats avec des AMAP, que ce soit sur la viande bovine (veau, bœuf) ou sur le porc bio. N’hésitez pas à nous contacter !

Nous livrons de nombreuses AMAP du Grésivaudan et de la Combe de Savoie. Nous apprécions beaucoup ce mode de commercialisation à la fois proche des clients et efficace.

Quelques mots sur notre système d’élevage : nos vaches charolaises sont au pâturage de mi-mars à mi-novembre. Pendant l’hiver, le troupeau est nourri au foin que nous produisons. L’exploitation comprend une centaine d’hectares : essentiellement des prairies que nous faisons pâturer ou que nous fauchons. Ces surfaces nous permettent d’être autonome en fourrage. Nous produisons également un peu de céréales destinées au cochons.

L’atelier porc ainsi que toutes nos surfaces sont labellisés en Agriculture Biologique.

Selon la demande de chaque AMAP, nous livrons 2 à 4 fois par an. Sur les AMAP éloignées nous fixons des minimums de commande. Avec l’expérience, nous avons appris à nous adapter à chaque AMAP !

 

Qui ? Anne, Robin et Mathieu

Production ? Bœuf, veau et porc

Livraisons en AMAP ? 2 à 4 fois / an

Zone de livraisons ? Agglomération de Grenoble, Grésivaudan

Label / mention ? Certifié AB

Intéressés.ées ?

N’hésitez pas nous contacter !

Anne et Robin

Ferme Bellevue

38 580 Le Moutaret

Tel : 06.77.85.11.95

E-mail : gaecfermebellevue@gmail.com