Hugo, castanéiculteur en Ardèche

Ancien amapien à Lyon, Hugo Grillas s’est installé en juin 2021 en tant que castanéiculteur.

Les châtaignes sont ramassées à la main et une partie des parcelles est déjà convertie BIO (le reste en conversion).

Hugo cherche des partenariats en AMAP pour septembre / novembre 2022. C’est une production saisonnière, donc cela concernerait une à deux fois par an. Livraison possible pour une seule partie de la production.

Produits de la ferme d’Hugo pouvant compléter l’alimentation d’une AMAP :

  • châtaignes fraîches au naturel, variétés précoces et d’autres tardives
  • confiture de châtaigne
  • Plante, sirop, huile, vinaigres romatisés et des bourgeons macérés

Intéressé·es ? N’hésitez pas à nous contacter pour être mis en relation avec Hugo, à contact@amap-aura.org ou au 07 74 80 06 29.