La Basse Cour Bio en difficulté, commande d’œufs bio supplémentaires

« Bonjour à tous,

Nous rencontrons en ce moment une forte chute de nos ventes et donc un surplus d’œufs que nous avons, ceci est dû au déconfinement. Nos consommateurs ont radicalement changé leurs habitudes. Ils ont déserté les marchés au profit des restaurants, bars et magasins non alimentaires dont ils ont été privés pendant de long mois.
Par contre en tant que producteur nous ne pouvons stopper la ponte des œufs qui elle est très abondante en cette période de l’année.

Il y a une très forte baisse des marchés,  celle-ci est de l’ordre de divisé par 3 par rapport à notre rythme de production.

De ce fait, nous pensons qu’il va falloir sur cet été détruire des œufs (principalement) pour maintenir la fraîcheur de nos produits.

Nous cherchons des solutions de placement de nos œufs (grossiste, restaurant, fabrication…).

Nous souhaiterions proposer sur cet été des commandes complémentaires au contrat pour des plaques de 30 œufs au tarif promotionnel de 7€50.

Je souhaiterai aussi faire appel aux adhérents pour pouvoir proposer dans leur entourage, ou structure de travail, association, etc… un système de commande groupée, je me déplacerai pour les livraisons directement sur le lieu en question à définir ensemble. les commandes se feraient sous la même forme que le lien google drive ci-dessous.

Comptant sur votre entraide,

Excellente soirée,

MARIE ET MICHEL FERRIZ »