La colline aux moutons : des partenariats agneaux et la création d’un micro abattoir dans la Drôme !

Claire et Yann sont installés en bio, à Ballons, dans la Drôme, depuis 2015. Leurs agneaux naissent uniquement au printemps (saison naturelle), pour être élevés ensuite dans les collines avec leur mère où ils profitent d’une végétation sauvage et diversifiée.

Très attachés à une manière de produire biologique, respectueuse de l’environnement et du bien être animal, ils ont créé leur propre micro abattoir, géré collectivement avec douze autres éleveur.se.s. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Tout au sud de la Drôme, ils manquent actuellement de débouchés, et se sont donc équipés d’une remorque frigorifique afin de pouvoir assurer eux-même la livraison des colis d’agneau jusqu’à 160 km environ (en direction de Valence ou Grenoble).

Si vous souhaitez les soutenir en prenant un contrat agneaux dans votre AMAP, n’hésitez pas à nous contacter ! Envoyer un mail à Laure : contact@amap-aura.org.