Loïc et Didier, producteurs de poulets et oeufs, à La p’tite ferme en Donzy , entre Rhône et Loire
Loïc et son père Didier se sont associés pour s’installer cette année 2024, en tant qu’éleveurs de poulets sur la commune d’Essertines-en-Donzy. L’élevage fait partie de leur histoire familiale, toujours avec la mise en place de pratiques respectueuses des animaux :
» Mon père et moi avons décider ensemble de nous reconvertir pour vivre de notre passions commune, l’élevage. Ainsi sur les traces de mon grand père agriculteur, nous avons décidé de faire du poulet élevé en plein air avec un système de parc tournant permettant aux animaux de toujours
bénéficier de pâturage frais. Nous élevons nos poulet entre 14 et 18 semaines et nous sommes en maitrise de l’arrivée des poussins (1 jours de vie) jusqu’à leurs vente (poussinière, élevage, abattage et transformation). En ce qui concerne les œufs nous avons préféré opter pour des races différentes du conventionnel en incluant des marans, azure et autres Leghorn afin de nous permettre de proposer des boites d’œufs de couleurs. Enfin nous espérons pouvoir développer notre activité pour ajouter des volailles de noël ainsi que du lapin ! »
Loïc a découvert les AMAP au cours d’un stage, et ce système lui a particulièrement plu : « Le réseau AMAP nous a très vite plu car il permet une sécurité pour le producteur mais surtout une proximité avec le consommateur, qui, lors des livraisons peut discuter, poser des questions sur la production ou proposer de nouvelles idées. Nous pensons qu’il est primordial aujourd’hui de créer un lien qui rapproche le producteur avec sa réalité du terrain et le consommateur avec ses attentes et ses questions liés à la production.«
Loïc et Didier souhaitent distribuer la moitié de leur production en AMAP, et l’autre moitié à la vente à la ferme. Situé entre Rhône et Loire, ils peuvent livrer les AMAP situées à une heure de la ferme : autour de St Etienne et Roanne coté Loire, et autour de Lyon et Villefranche coté Rhône. Ils restent flexibles sur les distances, en fonction des quantités commandés. Ils seront prêts à livrer des AMAP dès mars 2025 ! N’hésitez pas à les contacter !
Qui ? Loïc et Didier
Production ? Poulets entier ou en découpe et oeufs
Livraisons en AMAP ? 1 fois par semaine (selon temps de trajet)
Soirs de livraison : tous 🙂
Zone de livraisons ? Dans un rayon kilométrique d’environ 1h autour de la ferme (jusqu’à St Etienne / Roanne pour la Loire, et jusqu’à Lyon / Villefranche pour le Rhône), flexible selon les commandes.
Label / mention ?
Mail : perrin.loic@hotmail.fr
Tel : 06 61 49 87 25
Intéressés.ées ?N’hésitez pas à nous contacter !
Didier et Loïc Perrin
Essertines-en-Donzy
E-mail : perrin.loic@hotmail.fr
tel : 06 61 49 87 25