Thibaud GRIEBEL – Apiculteur récoltant  (Grenoble) – Miel

Je m’appelle Thibaud, j’ai 34 ans et je suis apiculteur récoltant. Après une carrière dans l’industrie j’ai vite compris que ma place était ailleurs, j’ai alors décidé de me reconvertir vers l’agriculture en 2021 pour réaliser un métier qui a plus de sens et qui correspond aux valeurs et convictions que je porte.  Je me suis installé en 2022 et cherche à rejoindre ou créer une ferme collective dans la région grenobloise. Je suis certifié AB et pratique une apiculture la plus respectueuse de l’abeille possible. J’élève moi-même mes reines. Mes ruches sont situées sur les côteaux de Belledonne autour d’Uriage dans des environnements préservés des pesticides et des grandes cultures. Pour le moment je partage la miellerie avec un collègue apiculteur.  Je produis deux à quatre miels différents en fonction des années et des aléas de la météo : 

• Miel de printemps essentiellement composé de nectar de pissenlit, fruitier et aubépine.
• Miel d’acacia si les années sont propices
• Miel de montagne composé essentiellement de nectar de ronce, tilleul et châtaignier
• Miel de lavande 

Je produis également du pollen sec ou frais de montagne (de ronce et châtaignier), de l’alcoolat de propolis et du pain d’épices.  

Je commercialise mes produits sur le marché de l’abbaye à Grenoble. 

Je cultive également quelques légumes de conservation sur une parcelle attenante à mon rucher à Vaulnaveys- le- haut. 

Le mode d’AMAP me plait de par les valeurs (agriculture paysanne, mode de production vertueux, solidarité) qu’il porte mais aussi car c’est un système de commercialisation efficace qui permet d’avoir des retours et échanges réguliers entre producteur et consommateurs. 

Je propose deux types de paniers, livrés une fois par mois :

• Le panier miel : 1 pot de 500g 
• Le panier de l’apiculteur : 1 pot de 500g + 1 produit transformé à 18€

 

Qui ? Thibaud Griebel

Production ? Miel

Livraisons en AMAP ? 1 fois / mois

Zone de livraisons ? Agglomération Grenobloise

Label / mention ? Certifié AB

Intéressés.ées ?

N’hésitez pas à me contacter !

Thibaud Griebel – Apiculteur récoltant

38 000 Grenoble

Téléphone : 06 95 10 00 48

E-mail : thibaud.griebel@gmail.com