Contrôles salmonelles et grippe aviaire : l’aviculture paysanne en danger

Les mesures sanitaires actuelles ont de graves conséquences pour nos élevages en AMAP.

Grippe aviaire à répétition, contrôle salmonelle strict, tout est fait pour voir disparaitre les élevages de poules pondeuses et volaille de chair en plein air et bio.  Claustration  de plus en plus longue des volailles, abattage systématiques des poules saines, dans un cas comme dans l’autre l’élevage plein-air et bio n’est pas considéré !

Nous demandons aux autorités de différencier l’application des règlementations en fonction des conditions d’élevage et de territoire, et réfléchir à plus long terme à la densité des élevages.

En tant que consommateurs restons mobiliser pour soutenir les paysan.nes en AMAP et alerter les candidats aux législatives pour trouver des solutions d’adaptation réglementaire et d’indemnisation en cas d’abattage.

Pour tout comprendre sur ces deux problématiques majeures les réseaux AMAP Ile de France et Auvergne-Rhône –Alpes ont interrogé des éleveuses concernées :

Vidéo Contrôles salmonelles (réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes) :

Vidéo Grippe aviaire (réseau AMAP Ile-de-France) :